Création et réalisation d’une brasserie de 250 couverts sur 2 niveaux. Au RDC, cuisine, bar, salle à manger 150 couverts. A l’étage, buffet, salle à manger 100 couverts, salon privé. Le lieu est découpé en une succession d’espaces de taille et de volume différents pour casser l’uniformité, réduire les nuisances sonores, créer des ambiances d’intimité. Un soubassement en bois mouluré surmonté d’un tissu mural au motif personnalisé crée le lien entre ces différents espaces. Le choix des matériaux et des couleurs, l’implantation et le choix des sources lumineuses confèrent à l’ensemble une ambiance chaleureuse.

Mission : Conception, agencement, décoration, mobilier.